Genuss

Am Wildberghof können Sie nicht nur vor Ort lokal erzeugte Fleischprodukte selbst zubereiten und frischen Frankenwein genießen, sondern auch für den späteren Verzehr mit nach Hause nehmen.



Angusfleisch



Bei uns am Wildberghof werden die Tiere in artgerechter Haltung auf einer schönen Weide gehalten und aufgezogen. Die Jungtiere bekommen Ihre Milch direkt von der Mutterkuh.

Angusfleisch ist von kräftiger roter Farbe, zart, und bietet nach dem Braten einen saftigen Geschmack. Einzeln luftdicht abgepackte Erzeugnisse können Sie bei uns erwerben.

- Pakete (Gemischt)
- Hüfte
- Roastbeef
- Lende


10kg Paket 95,00 Euro
05kg Paket 50,00 Euro




Weinbau



Am Wildberghof betreiben wir eine naturnahe Rebbewirtschaftung, bei dem der Rebstock mit 3,6m2 fast doppelt soviel Platz bekommt wie auf anderen Weinbergen. So erhält jeder einzelne Stock unserer pilztoleranten Rebsorten mehr Licht. Dies sorgt für eine bessere Qualität, für die wir auch sehr gerne nur den halben Ertrag in Kauf nehmen.

Einen Überblick über unsere Rebsorten und Preise finden Sie auf unserer Unterseite "Weine".



Hofschoppenfest



Unser alljährliches Hofschoppenfest bietet Ihnen nicht nur eine traumhafte Atmosphäre für angenehme Gespräche, sondern natürlich auch eine hervorragende Gelegenheit, sich von unseren kulinarischen Spezialitäten zu überzeugen.
Genießen Sie leckere Varianten vom zarten Angusrind sowie einen unserer selbst erzeugten Weine.

Am zweiten Sonntag im Juni
Ab 11:00 Uhr


Impressionen vom Hofschoppenfest